Le veau

Tendre, délicate, la viande de veau est un mets de choix apprécié par les plus grands gastronomes qui se déguste à toute occasion.

 

Exemples :

  • Carré de veau avec os ou sans osépaule de veau
  • Cuisseau de veau
  • Collet de veau
  • Epaule de veau
  • Filet mignon de veau
  • Noix de veau
  • Jarret de veau
  • Sous  noix de veau
  • Noix patissière
  • Quasi de veau
  • Pan de veau
  • etc...
 

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