L’agneau
Viande tendre et parfumée, l’agneau a sa place en habits de fête pour les grands évènements ou en toute simplicité au quotidien pour le plaisir de toute la famille.
Exemples :
- Carré d'agneau
- Epaule d'agneau
- Gigot d'agneau
- Selle d'agneau
- Baron d'agneau
- Jarret d'agneau
- etc...