Logo Charcuterie Val D'argent
 



Produits fumés

Les charcuteries fumées sont traditionnelles en Alsace. Toutes fabriquées à partir de viandes dûment choisies, elles sont fumées avec soin pour leur donner un goût inimitable.

  • collet (échine) fumé
  • gendarme
  • kassler fumé
  • langue de bœuf ou de veau fumé
  • palette fumée avec ou sans os
  • poitrine fumée à l'ancienne
  • lard de jambon fumé à l'ancienne
  • saucisses fumées à cuire

Cette liste n’est pas exhaustive, n’hésitez pas  à nous contacter pour plus de renseignements