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Secret préparation pour SAUCISSE DE STRASBOURG

L’incontournable, saucisse de Strasbourg, dite knack.

LES SAUCISSES A POCHER

cuisson temps de cuisson accompagnement
CASSEROLE Porter l'eau à ébullition, lorsque l'eau frémit, y plonger les saucisses et couper le feu. Laisser "tremper" pendant environ 10 minutes. ou à intégrer dans une choucroute 10 minutes avant la fin. salade de pommes de terre ou frites et salade verte, choucroute